泰式奶茶有哪些
2016-08-29

  听过台式奶茶、港式奶茶,现在市面上又出现了“饮品”奶茶?于是,爱奶茶的小伙伴,让我们来一场饮品奶茶大揭秘!

  泰国属热带季风气候,年均气温24~30℃。来到这样一个阳光明媚、四季如夏的国度旅行,炎炎烈日下自然需要搭配一杯解暑止渴且可口冰爽的饮品,才能更加身心畅快!

饮品奶茶

  饮品奶茶又称“chayen”,是泰国人喜欢的的热门饮品之一。奶茶呈橘色,颜色浓重,喝到嘴里会有一种特殊的泰国茶叶的味道,在泰国餐厅或是路边小摊都可以看到。

  正宗的饮品奶茶使用深度烘焙的红茶,但是奶茶香味来源并不是来源于茶叶本身,而是在制造过程中加入八角、罗望子以及其他香料,同时还加入一些黄色色素,导致其颜色转变,在调制成饮料时,其甜味来源是糖或是炼乳。

  奶茶自然是现冲现泡好喝,在泰国的大街小巷穿梭,就会在不经意之间发现许多的移动小摊。小摊位上会有一大锅热水,摊主会把和茶叶分放在带有纱布袋的小杓中,用热水反复冲泡两三遍,放入小玻璃瓶中,加入炼乳充分搅拌,再用杯子拉个几次,让空气能进入茶水中,然后倒进满是冰块的饮料杯或是塑料袋中,最后再淋上保久乳,一杯可口的饮品奶茶就这样完成啦!物美价廉而且量足,还有满满的冰块,热了渴了来上一杯,很是畅快。

  然而,当我们离开泰国,而国内商场所能找到的饮品奶茶粉又无法满足挑剔的味觉,怎么办?“莎哇帝咖”——一家主打饮品茶饮的东南亚饮品铺子!品牌同名招牌“莎哇帝咖奶茶”,在保留正宗饮品风味的同时,根据国人口感和偏好调配,色泽及口味更显柔和!

  不出国门就饮泰国,现火热招商中,还不赶紧加盟!

莎哇帝咖官网
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